ҚОНАҚ ҮЙДІ ҚАЛАЙ АШУҒА БОЛАДЫ

Егер сіз қонақ үй ашқыңыз келсе, алдымен оның анықтамасын білуіңіз керек, себебі анықтамада кейбір критерийлерді қамтиды. Осы критерийлерді сақтағанда ғана сіз пансион немесе басқа орын емес, нақты қонақ үй ашасыз. Қонақ үй келесі сипаттамаларға сәйкес келеді:

• Қабылдау
• Бөлмені күнделікті тазалау
• Қонақтарға арналған кем дегенде бір мейрамхана
• Кемінде 20 бөлме

Қонақ үй ашқысы келетіндерде бастама үшін бірнеше нұсқа бар:

• Бизнесті иемдену: мұнда сіз бұрыннан бар қонақ үйді басқаруды жалғастырасыз. Артықшылықтары: сіз иемденуге қанша қаражат жұмсалатынын нақты білесіз және құрудың барлық ауыртпалықтары болмайды. Сонымен қатар, сіздің клиенттеріңіз болады. Кемшіліктері: сізде бизнес-идеяңызды жүзеге асырудың шектеулі мүмкіндіктері болады
  • Жаңа іргетас: сіз қонақ үйді жоқ жерден бастайсыз. Артықшылықтары: сізде тұжырымдамаңызды, идеяларыңызды және қиялыңызды іске асырудың барлық мүмкіндіктері болады. Кемшіліктері: бұл көп уақытты, күш пен қаражатты қажет етеді және бұл процесті орындау қиынырақ. Сонымен қатар, сіз бизнесті іске қосу үшін жақсы маркетингтік стратегияны ойластыруыңыз керек.
• Франчайзинг жүйесі: Франшиза дегеніміз белгілі бір брендпен бірлесіп қонақ үй ашу әдісі. Артықшылықтары: сіз осы брендті сатып алушылардың сеніміне ие боласыз. Сонымен қатар, халықаралық маркетинг сізге іске қосуға көмектеседі, ал бренд сізге қаржылық қолдау көрсетеді. Кемшіліктері: бизнесті иемденудегідей, сізде идеяларыңызды жүзеге асыруда шектеулер болады. Сонымен қатар, сіздің түсіміңіздің бір бөлігі франшиза бойынша серіктеске беріледі.

Қонақ үй жай ғана қонақ үй емес. Бұл кез келген нәрсе болуы мүмкін. Иә, олардың барлығын біріктіретін бір нәрсе бар: олар қонақтарды қабылдайды. Бірақ келесі санаттар бойынша анықталатын қонақ үйлердің көптеген түрлері бар:

• Бизнес қонақ үйлер: бұл қонақ үйлер негізінен іскер саяхатшыларға арналады және әдетте қала орталығында немесе танымал іскери аудандарда орналасады. Бірақ тіпті туристер мен шағын конференц‑топтар да бизнес қонақ үйге орналасқанды ұнатады. Олар әдетте конференц-залдарды, таңертеңгі кофені, тегін жергілікті телефон қоңырауларын және т. б. ұсынады.
• Әуежайдағы қонақ үйлер: бұл қонақ үйлер, ең алдымен, жолдары ұзақ және рейстері тоқтатылған іскери клиенттер мен авиажолаушыларға қызмет көрсетеді. Сондай-ақ мұнда авиакомпания экипаждары немесе персоналы тоқтайды.
• Люкс қонақ үйлер: қонақ үйлердің бұл түрі қазір трендте. Қонақ үй қонақ бөлмесі мен жеке жатын бөлмесі бар люксті ұсынады. Люкс қонақ үйлер негізінен бизнесмендерді, заңгерлерді және т.б. тартады.
• Курорттық қонақ үйлер: бұл ғимараттар қалалардан алыста, мысалы, тауларда, жағажайларда немесе аралдарда орналасады. Сондықтан оларда демалуға орын көп болады. Олардың кейбіреулері спорт алаңдарын, бассейндерді, жаттығу залдарын, спа мен сұлулық салондарын, мейрамханалардың көптеген түрлерін, дискотекаларды және т.б. қамтиды. Қонақтар курортта қажеттінің барлығын табуы үшін олардың ойын‑сауық бағдарламалары ауқымды болады.
• Мотельдер: бұл негізгі автомагистральға жақын орналасқан қонақ үй. Бұл ұзақ уақыт бойы көлікпен саяхаттайтын адамдардың тынығуына арналған арзан нұсқа.

2.1 Ұйымдық-құқықтық нысаны

Бизнесіңіз үшін заңды нұсқаны таңдауға келгенде, сіз өзіңізге «бизнестің негізін өзім қалап жатырмын ба әлде командамен қалап жатырмын ба?» деген сұрақ қоюыңыз керек. Қонақ үйдің меншігінде қандай капитал бар? Мен қонақ үйді құруда қолдау үшін инвесторлар мен іскери серіктестерді қарастырамын ба? Тиісті ұйымдық-құқықтық нысанды таңдағаннан кейін оны бизнес-жоспарыңызға белгілеп, егжей-тегжейлі сипаттаңыз.

2.2 Локация таңдау

Мұнда сіз неліктен сол орынды таңдағаныңызды нақты және мұқият сипаттауыңыз қажет. Қандай да бір шешім қабылдамас бұрын келесі аспектілерді қарастырыңыз:

• Көрнекі орындар: сіз таңдаған қонақ үй түріне байланысты бұл классикалық қалалық көрнекі жерлер, таулар, теңіздер мен мұхиттар, сауда көшелері, дискотекалар және т.б. болуы мүмкін.
• Тыныш жер: қонақ үйлер тынығуды қалайтын саяхатшыларға арналған, ал тынығу тыныштықты қажет етеді. Сондықтан қонақ үй қала орталығында болса да, дәл үлкен көшелер мен қиылыстарда болмайтын орын табуға тырысыңыз. Мотельмен, әрине, бәрі басқаша.
• Жақсы инфрақұрылым: бұл жерде көлік жақсы қатынайтынына және жақын жерде сауда жасауға болатын және дәрігерлерге жүгінуге болатын басқа нысандар бар екеніне көз жеткізіңіз. Мұны қалада жасау оңай, бірақ қала сыртында қиынырақ. Егер сіз қаладан алыс жерді таңдасаңыз, жақын жерде кем дегенде бір автобекет болуы керек, өйткені адамдардың барлығы көлікпен жүрмейді.
• Бәсекелестік: қонақ үйіңізді басқа қонақ үйлер жоқ жерде ашу мінсіз болар еді. Егер бұл мүмкін болмаса, сіздің қонақ үйіңіз ерекше және бәсекелестерден өзгеше екеніне көз жеткізіңіз.

2.3 Маркетингтік жағдайды талдау

Бұл тармақ дұрыс орынды таңдаумен қатар жүреді. Егер сіз қонақ үй ашқыңыз келсе, оның табысқа жету әлеуетін білуіңіз керек. Қонақ үйлер жетіспейтін жерлерді іздеңіз. Айналадағы қонақ үйлермен танысыңыз және қандай бәсекелестер болатынын біліңіз. Ол үшін жақын жерден бес-жеті қонақ үйді таңдап, оларды талдау өте пайдалы. Олардың стратегиясын және мақсатты аудиториясын зерттеңіз. Сонымен қатар, өзіңіз барып, байқап көріңіз. Сіз бұл қонақ үйлердің кейбіріне тіркеліп, қонақтармен және қызметкерлермен байланысып, ақпаратты тікелей ала аласыз.

2.4 Бірегей болу

Бәсекелестеріңізге келгенде, олар ұсынбайтын нәрсені ұсыну маңызды. Сіз бірегей болуыңыз керек және нарықта олардан қалыс қалмау үшін ерекше болуыңыз керек. Осы сатыда сіз бизнесіңізді ерекше ететін нәрсені анықтауыңыз керек. Мысалы, сіз керемет дизайнды, бала күтімі бағдарламасын немесе кіру мен кетуді тіркеудің жеңілдетілген жүйесін ұсына аласыз.

2.5 Мақсатты топты анықтау

Біз тұжырымдама мен орынды таңдауға келгенде мақсатты аудиторияның әсіресе маңызды екендігін атап өттік. Алайда мұнда сіз олар туралы терең ойланып, демографиялық талдау жасауыңыз керек. Олардың жасын, табысын, жұмысын және қонақ үйдің бұл түрінен не іздейтінін бағалаңыз.

2.6 Маркетингтік стратегияны әзірлеу

Бұл мәселе терең мақсатты талдауды қажет етеді, өйткені мақсатты аудиторияңыздың үміттері мен қалауларын біле отырып, сіз ең жақсы маркетингтік стратегияны таңдай аласыз.

Қалай болғанда да, сіз барлық маңызды ақпарат жарияланатын веб-сайт туралы ұмытпауыңыз керек. Сонымен қатар, әлеуметтік желілерде болу да әрқашан пайдалы болады.

Ашу алдында парақшалар таратып көріңіз. Сонымен қатар, мәмілелер мен жеңілдіктер ұсынысы клиенттерді қызықтырады. Сондай-ақ, брондау сайттарымен жұмыс істеп көруге болады. Олар тіпті жақсы төлемге қонақ үйіңізді жарнамалауы мүмкін. Бұл шығындарды шығыстар болжамына қосыңыз.

Тұжырымдаманы жасап, бірнеше айлық қауырт жұмыс, жоспарлау және дайындалудан кейін қонақ үй есігін алғашқы қонақтарға ашатын кез келеді. Икемді болу қажет. Клиенттеріңізден олар тұрған жер туралы не ойлайтынын сұрап, олардың қажеттіліктеріне бейімделіңіз. Бұл табысты қонақ үй иесі болу және бизнесті сақтап қалу жолындағы соңғы және шешуші қадам.