Жазғы алаңға қолайлы бастырманы таңдау мекеме жұмыс істейтін форматқа байланысты.
Автономды мекемелер үшін ең қолайлысы павильон немесе тент құрылымы. Олар аркалы және қаңқалы болып келеді.
Егер сізде үстелдер мен орындықтарды қоюға болатын алаң негізгі кафенің жанында болса, онда қолшатырлар немесе жиналмалы тентілер қолайлы.
Егер сізде қолданыстағы мекеменің ішін кеңейту керек болса, мысалы, қабырғалық дәліз, жапсыра салынған үй болса, онда қалқан немесе перголалар қолайлы.
Негізінде, бәрі сіз орналастыратын кеңістікке байланысты. Егер бұл жеткіліксіз болса, онда таңдау жиналмалы қолшатырларға дейін барады. Егер орын жеткілікті болса, онда шатырлар мен павильондар сіздің қонақтарыңызға барынша жайлылық жасайды.
Егер сіз ашық ауада кеш ұйымдастырғыңыз келсе, онда сіз оны шатырсыз ұйымдастыра алмайсыз. Олар қызығушылықты өзіне тартатын орын рөлін атқарады. Шатырдың астында сіз қонақтарға арналған үстелдер немесе швед үстелдерін орналастыра аласыз. Ресми емес орындарды ұйымдастыру үшін алаңқайға қолшатырлары бар үстелдерді қоюға болады.
Жәндіктерден қорғану үшін баса назар аудару қажет. Шатырлардың кейбір үлгілері табиғаттың көрінісін бұзбайтын және қонақтарды жәндіктердің ызыңынан қорғайтын арнайы, қайырмалы торлармен жабдықталған.
